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威远县多措并举推动无花果全产业链发展

 一、以科学规划为引领,助推产业融合发展 

一是编制现代农业产业园规划。与中国农科院合作编制《威远县国家现代农业产业园建设规划》,明确种植、加工、物流、研发、管理服务和园村一体化发展布局和区域范围,形成“一心、一园、五区”功能布局,即:园区管理服务中心,镇西农产品加工物流园,产村融合发展区、双创孵化与科技研发区、无花果提质增效示范区、无花果绿色循环标准化生产示范区、无花果有机标准化生产示范区。 

二是编制食品工业发展集中区规划。编制《镇西食品工业发展集中区规划》,引领产业园农产品加工、收储、分销、电商、运输物流规划,在镇西镇正荣村、炉丰村占地4500亩,建设镇西食品工业发展集中区和以无花果为主的农产品仓储物流中心,同步搭建电商平台,致力打响“大千故里·甜城味”威远“三绝三优三宝”特色农产品品牌。 

三是编制威远世界无花果博览园规划。以国家AAAA级景区标准编制了威远世界无花果博览园规划,将农业生产、休闲食品加工、农业旅游、农事体验等农旅项目串联融合,致力打造产村一体、富民兴农新模式。  

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 二、以基地建设为抓手,实现标准化绿色生产  

创新采用“业主流转土地、有限年限经营、政府部分补助、无偿移交专合组织或农户、签订收购订单”的农业“BOT”模式,规模化、标准化发展无花果产业,经过近20年持续发展,全县无花果种植面积已超过5万亩,成片集中种植面积居全国第一;年产量5.2万余吨,带动农户1.5万余户,户均年增收约1.1万元。建立完善“龙头企业+合作社+基地+农户”“合作社+家庭农场+基地”等产加销利益联结机制,培育和扶持农民专业合作社、家庭农场、种植大户等新型农业经营主体。按照农产品“三品一标”创建标准,突出绿色发展导向,推广绿色技术,发展循环经济,完善监管体系,强化品牌建设,无花果绿色发展水平走在全国前列。截至目前,全县无花果有机产品转换认证2182亩,有机种植认证1005亩,森林食品认证5165亩。  

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三、以加工企业为依托,保障产业持续健康发展 

依托镇西食品工业发展集中区集聚效应,筑巢引凤,培育壮大四川久润泰科技有限公司、威远金四方果业有限公司、四川省美源润生态农业发展有限公司3户无花果加工龙头企业,分别从德国、意大利、丹麦等国家引进标准化生产线,瞄准无花果酵素、休闲即食食品、无花果茶3个不同主攻方向,实现错位、差异化发展,优势互补。威远金四方果业有限公司和四川久润泰科技有限公司成为第一批使用“甜城味”区域公用品牌的企业。威远金四方果业有限公司获得出口食品生产企业备案证明,生产的无花果果干、果脯获得有机食品认证,冻果片获得“中国森林食品示范品牌”;四川久润泰科技有限公司“汐美”系列产品正在申报绿色产品,生产的无花果酵素成功进入北欧市场。截至目前,威远无花果鲜果年加工能力达7万吨,加工能力居全国第一。仅2018年一年,全县无花果加工量4.7万吨,实现产值6.8亿元,无花果加工产品销售份额占全国同类产品的61%。 

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   四、以线上电商平台和线下体验为载体,拓展农业增效农民增收空间  

  围绕“互联网+现代农业”,引导县域内无花果加工龙头企业分别与“淘宝”“天猫”“阿里巴巴”等电商合作,向家岭无花果农民专业合作社等新型经营主体利用“益农信息社”“农村淘宝”等电商平台,提供威远无花果系列产品线上销售服务,让威远无花果通过互联网走向世界。2018年,实现无花果产品线上销售收入达2亿元以上。  

坚持每年举办无花果采摘节,让“园区变景区,田园变公园”,充分发挥无花果新型农业经营主体作用,开展无花果采摘体验、餐饮、购物、民宿等服务,让游客除了体验现场采摘无花果的乐趣外,还可观赏威远民俗表演、购买无花果农创文创产品、游览无花果主题公园,无花果产业休闲观光、农业体验等多种功能不断拓展,2019年接待游客50万余人次,交易额1.3亿元。2014年至今,已成功举办两届中国无花果产业大会和五届无花果采摘节。  

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 五、以科技支撑为核心,提升产业技术创新水平  

深入推进“政府搭台、校企唱戏”的“产学研用”合作模式,与中国农业大学签订无花果项目合作协议,成立威远无花果教授工作站和无花果研究所,建成了标准实验室和核心试验基地,聘请以色列无花果专家摩西教授和中国农业大学马会勤教授为顾问,为无花果产业发展提供技术保障。

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 县财政每年安排专项资金200万元,支持3户加工企业与9所科研院校建立研发中心,在膳食纤维棒加工、优化干燥工艺、无花果原浆无菌常温储藏等方面广泛开展技术合作,通过联合技术攻关,开发出膳食纤维、米果脆、果茶、饮料、酵素等30余种无花果产品,种类全国最多最全。


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