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内江日报:威远县民富村:这里的锅炉姜,卖到全国

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初冬,正是种反季节锅炉姜的好时节。11月24日,威远县新店镇民富村的缪建华生姜种植家庭农场里一派繁忙景象,姜农们抢抓晴好天气,种下一年的期盼和致富新希望。

放眼望去,一片片生姜地被薄膜覆盖,旁边各种管子穿插连接,汇聚到一个个高高的锅炉中。数十名村民各司其职:翻土、开沟、铺管、施肥、摆姜、量高、埋姜、浇水、盖膜等,现场忙碌而有序。

“这是我们栽种的反季节‘锅炉姜’,通过管道循环热水为土壤增温,达到生姜适宜生长的温度,让本不该出姜的季节长出姜来。”农场负责人缪建华介绍,种锅炉姜很辛苦,每天5点起来烧炉,5口锅炉来回跑,不敢出一点差错,烧锅炉很关键,稍有不慎就达不到效果,管理锅炉水温和棚温都是技术活,一切顺利的话,能赶在春节前采收仔姜。“今年一共下了8亩地的姜种,预计年产仔姜7万斤左右,我的锅炉姜远销全国各地,不愁销路。”缪建华说。

民富村2组村民刘田芳说:“我们在这里打工,一天能挣七八十元,很轻松,大家做起活很开心。既实现了家门口务工挣钱,还能兼顾家庭。”据了解,常年在农场务工的村民有六七人,下种及采收季节每天有20余人在农场干活。

据了解,民富村科学栽培反季节锅炉姜历史悠久,群众基础广泛,成为“支农、帮困、利民、解难”的产业典范,锅炉姜是当地农户增收致富的支柱产业。


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