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川观新闻：威远美食密探⑩丨除了羊肉汤，羊肉汤美食周还有什么？内江观察 王维 罗清心 川观新闻记者 陈宇 12月21日，“相约冬至”首届威远羊肉汤美食周活动正式开幕。羊肉汤、羊肉包子、羊肉串、羊肉米粉等羊肉美食琳琅满目，让人食指大动。同样，在美食周活动现场，威远各种特产也拿出“看家本领”，替威远羊肉汤站台。
新店七星椒 威远羊肉汤传承人“花生嫂”万郁结合饮食文化习惯，将威远羊肉汤的原汁原味，进行改良口味，创新开发出黑山羊羊肉汤预制菜；还有黄老五花生酥，选用本地盛产的生态花生为原料，在生产过程中以纯手工制作、不添加任何食品添加剂，花生酥具有甜、白、香、脆的五大特色。
无花果系列产品
奶白茶 用无花果开发出膳食纤维、米果脆、果茶、饮料、酵素等无花果产品也来到美食周活动现场，威远持续擦亮“中国无花果之乡”品牌。在活动现场，还有威远县的奶白茶、黄金芽等茶叶，七星椒、米面油等农副产品等。 |
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