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狠抓学校食堂管理 提升后勤服务质量威远县新场中学按照县教育体育局食品安全工作要求，狠抓食堂管理，采取“三大机制”提升后勤服务质量。 退费和波价机制。在保证食品安全、“色香味”俱佳的前提下，该校节约开支、如实计算，把省市县关于非盈利性经营的政策落到实处。并根据市场食材价格变化和上月结算情况，实施食品价格适时波动机制。 信息化管理和大数据监控机制。信息化管理和大数据监控机制。大力推行“学校智慧后勤”管理系统，充分利用“学校食品安全溯源平台”数据进行食品安全管理;实施“明厨亮灶”工程，设置26个监控摄像头，对食堂进行安全无死角全覆盖监控,做到监管、追溯、监测同步到位。 溶入和拒绝机制。以德育+党员劳动实践成果为主题教育，积极组织全体师生参加“过端午忆先贤、勤劳动享成果”活动，使其从中体验劳动的艰辛和感受劳动成果带来的幸福；食堂小卖部实行“清单制售卖”，为学校师生廉价提供矿泉水、纯牛奶、面包、鸡蛋四类食品，将色素饮料、方便面、辣条、袋装食品等拒之门外，确保全校师生饮食健康。（王朝晖、王永剑、金玲莉） |
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