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威远:开展校园周边环境联合执法检查

为保障2022年春季开学校园周边食品安全,2月17日,四川省内江市威远县高石、山王、观英滩市场监管所组成联合检查组结合“春雷行动2022”,对观英滩镇学校食堂及校园周边环境进行专项检查。

检查过程中,执法人员重点检查了学校食堂食品原料采购索证索票制度、从业人员健康检查制度、留样制度、从业人员培训制度的落实情况;督促学校对假期后重新使用的餐饮器具等做好清洗消毒,对仓库原料进行及时规整,对“三防”设施及时清理检查是否能正常使用。对存在食品安全隐患的,执法人员责令限期整改,严防食物中毒事故发生。同时加强了法律法规的宣传,向校园周边经营户宣传诚实守信、合法经营及维护师生消费安全的重要意义,促使经营户自觉自律合法经营。

截至目前,联合检查组共检查学校食堂4家,校园周边经营户3家,发现案源线索2个,下一步将进行相关调查处理。


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