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威远县全面完成秋季学校食品安全大检查

 为进一步加强学校食品安全工作,保障在校师生身体健康和生命安全,9月11日-14日,县食药监局联合县教育局、公安局、卫计局等部门对全县各镇中心校、二级学校及幼儿园进行食品安全大检查。

此次联合行动分成四组。重点检查:学校是否有食品安全管理机构并配备专职或兼职食品安全管理人员;学校校长是否是食品经营许可证法定代表人,实际经营项目与许可范围是否相符,是否存在超范围经营问题;食堂和小卖部经营环境是否整洁;从业人员是否取得健康合格证明;学校采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收并具有进货台账;各种清洗消毒是否完善;是否按规定留样,留样设备是否正常运转等。检查组及时把检查发现的个别从业人员佩戴首饰、个别食堂有销售来自小经营店自制面包的经营行为存在风险隐患等2个问题反馈给被检查单位,督促相关单位立即整改。

与此同时,县食药监局将按照市食药监局《关于开展2017年农村食品安全风险隐患排查整治工作的通知》,开展农村校园及其周边食品安全整治,取缔无证生产经营,监督食品经营主体落实进货查验等法定义务,严查销售“五无”食品违法行为,加强对劣质“五毛”食品的排查和监督力度进一步提升校园食品安全。(王晋)


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